ข่าวกิจกรรม

เวทีสำคัญในการเปิดโอกาสให้เชฟมืออาชีพและเชฟนักศึกษาได้แสดงศักยภาพด้านศิลปะการประกอบอาหารอย่างสร้างสรรค์

เตรียมความพร้อมในการเป็นเจ้าภาพจัดประชุม ณ วิทยาลัยสหวิทยาการ เกาะสมุย ในเดือนพฤษภาคม 2569

ผู้เข้ารับการทดสอบ ได้แก่ นักศึกษาสาขาวิชาศิลปะการประกอบอาหารไทยและอาหารนานาชาติ

ตัวแทนครูพี่เลี้ยงจากสถานประกอบการที่ดูแลนักศึกษา CWIE สาขาวิชาการจัดการโรงแรมและธุรกิจเรือสำราญ

รับทราบแนวทางการขับเคลื่อนการพัฒนาการท่องเที่ยวตำบลเกาะเต่าให้เป็นไปตามหลักเกณฑ์ GSTC

สาขาวิชาการจัดการโรงแรมและธุรกิจเรือสำราญ วิทยาลัยสหวิทยาการ เกาะสมุย

โดยนำ “ผ้าลายปู” ซึ่งเป็นผลงานจากการบริการวิชาการของวิทยาลัยฯ มาประยุกต์

เพื่อบริการอาหารแก่ประชาชนและผู้เข้าร่วมงาน สร้างรอยยิ้มและความสุขให้กับชุมชนตลอดระยะเวลาการจัดงาน

กระบวนการผลิตมะพร้าว ได้แก่ กากมะพร้าว และ น้ำมะพร้าว มาต่อยอดเป็นผลิตภัณฑ์แปรรูปเชิงนวัตกรรม

สนับสนุนองค์ความรู้ งานวิชาการ และการพัฒนาชุมชนท้องถิ่น