วิทยาลัยสหวิทยาการ เกาะสมุย ขับเคลื่อน Soft Power พื้นถิ่น ยกระดับมะพร้าวพะงัน สู่สบู่ธรรมชาติ ส่งเสริมเศรษฐกิจชุมชนและการท่องเที่ยว

วิทยาลัยสหวิทยาการ เกาะสมุย มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี เดินหน้าขับเคลื่อนโครงการ “เพิ่มศักยภาพชุมชน SOFT POWER บนฐานอัตลักษณ์ศิลปวัฒนธรรมท้องถิ่น” ภายใต้งบประมาณสนับสนุนระดับภูมิภาค ครอบคลุมพื้นที่ จังหวัดสุราษฎร์ธานี ชุมพร และระนอง โดยล่าสุดจัดกิจกรรมยกระดับผลผลิตทางการเกษตรด้วยการพัฒนา “สบู่มะพร้าวพะงัน” สู่ผลิตภัณฑ์เชิงพาณิชย์

โครงการดังกล่าวมีเป้าหมายเพื่อยกระดับ เกษตรกรรมมะพร้าวลุ่มน้ำตาปีและหมู่เกาะทะเลใต้ โดยเฉพาะในพื้นที่เกาะพะงัน ซึ่งมีชื่อเสียงด้านสวนมะพร้าวและการท่องเที่ยว ผ่านการฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการ การผลิตสบู่ธรรมชาติจากน้ำมันมะพร้าว และ สบู่กลีเซอรีนกลิ่นมะพร้าว ระหว่างวันที่ 3–5 มีนาคม 2568 ณ กลุ่มวิสาหกิจชุมชนชาวสวนมะพร้าวอำเภอเกาะพะงัน

การอบรมดังกล่าวได้รับเกียรติจาก ผศ.ดร.ลักษมี ชัยเจริญวิมลกุล ช่วยธรรมกิจ และ ดร.ชุติมา เสพย์ธรรม เป็นวิทยากรถ่ายทอดองค์ความรู้ในการสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลิตภัณฑ์จากมะพร้าว พร้อมทั้งสนับสนุนให้กลุ่มวิสาหกิจชุมชนนำความรู้ไปต่อยอดผลิตสบู่ก้อนขนาดเล็ก สำหรับจำหน่ายให้กับโรงแรมและที่พักในพื้นที่เกาะพะงัน ซึ่งจะกลายเป็นอีกหนึ่ง ผลิตภัณฑ์ส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมและสิ่งแวดล้อม ที่มีความโดดเด่นในท้องถิ่น

จุดเด่นของสบู่มะพร้าวพะงัน คือการใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติในท้องถิ่น ปราศจากสารเคมีที่เป็นอันตราย และมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ ของน้ำมันมะพร้าวที่เป็นเอกลักษณ์ พร้อมบรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

SDG 1: ขจัดความยากจน
โครงการช่วยสร้างรายได้ให้กับกลุ่มวิสาหกิจชุมชน เพิ่มโอกาสทางเศรษฐกิจ ลดความเหลื่อมล้ำในพื้นที่ชนบท
SDG 8: การจ้างงานที่มีคุณค่าและการเติบโตทางเศรษฐกิจ
ส่งเสริมการจ้างงานในชุมชน โดยเฉพาะผู้ผลิตในระบบเศรษฐกิจฐานราก ผ่านการพัฒนาผลิตภัณฑ์และช่องทางการจำหน่ายใหม่
SDG 12: การบริโภคและการผลิตที่ยั่งยืน
สนับสนุนการใช้วัตถุดิบจากท้องถิ่นอย่างยั่งยืน และผลิตภัณฑ์ที่ไม่ก่อให้เกิดของเสียจากพลาสติกหรือสารเคมีตกค้าง
SDG 17: ความร่วมมือเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน
เป็นตัวอย่างของการทำงานร่วมกันระหว่างสถาบันการศึกษา ภาคประชาชน และผู้ประกอบการท้องถิ่น ในการสร้างสรรค์นวัตกรรมเพื่อสังคม