วิทยาลัยสหวิทยาการ เกาะสมุย จัดทดสอบมาตรฐานฝีมือแรงงาน สาขาผู้ประกอบอาหารไทย ระดับ 1 เสริมทักษะนักศึกษาสู่มืออาชีพ

เมื่อวันที่ 17 มีนาคม 2568
วิทยาลัยสหวิทยาการ เกาะสมุย มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี จัดการทดสอบมาตรฐานฝีมือแรงงาน สาขาผู้ประกอบอาหารไทย ระดับ 1 ณ ศูนย์ทดสอบมาตรฐานฝีมือแรงงานวิทยาลัยสหวิทยาการ เกาะสมุย โดยมีนักศึกษาจากสาขาวิชาศิลปะการประกอบอาหารไทยและอาหารนานาชาติ จำนวน 15 คน เข้าร่วมทดสอบ

ในการทดสอบครั้งนี้ นักศึกษาทุกคนได้ผ่านการทดสอบ e-testing เพื่อประเมินทักษะทางด้านความรู้และความสามารถ ก่อนที่จะได้ลงมือปรุงเมนูอาหารไทยที่ได้รับการคัดเลือก ซึ่งประกอบด้วยเมนูแสนอร่อย ได้แก่ แกงเลียงกุ้งสด, ข้าวผัดหมู, ยำวุ้นเส้น และข้าวเหนียวเปียกข้าวโพด โดยนักศึกษาจำนวน 8 คนสามารถผ่านการทดสอบในครั้งนี้ไปได้

การทดสอบในครั้งนี้ได้รับเกียรติจากคณะกรรมการทดสอบจาก สถาบันพัฒนาฝีมือแรงงาน 11 สุราษฎร์ธานี ซึ่งเป็นผู้ประเมินและให้คะแนนการทดสอบ โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อเสริมสร้างทักษะในการประกอบอาหารไทยให้กับนักศึกษา พร้อมทั้งเตรียมความพร้อมให้พวกเขาก้าวสู่ตลาดแรงงานในอุตสาหกรรมการบริการและการท่องเที่ยวในอนาคต.

การทดสอบในครั้งนี้ไม่เพียงแต่เป็นการประเมินฝีมือของนักศึกษา แต่ยังเป็นการยืนยันความมุ่งมั่นของวิทยาลัยสหวิทยาการ เกาะสมุย ในการพัฒนาทักษะอาชีพและเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของนักศึกษาในอุตสาหกรรมอาหารและการบริการ.